香椿的别名是什么

来源：凯特情感

香椿的别名是槐菜。它是一种常见的野菜，具有浓郁的香味和独特的口感，常用于炒菜或作为凉拌菜。槐菜含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素A、纤维素和矿物质等，对身体健康有益。槐菜在中国许多地方都有种植和采摘，被广泛应用于家庭烹饪和餐饮业。它不仅美味可口，还具有一定的药用价值，常用于清热解毒、健脾养胃等方面。总结：香椿的别名是槐菜，它是一种常见的野菜，具有浓郁的香味和丰富的营养成分，被广泛应用于烹饪和药用。

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