黑木耳是碱性还是酸性

来源：凯特情感

黑木耳是碱性食物。黑木耳富含蛋白质、纤维和多种矿物质，但不含脂肪和胆固醇。在消化过程中，黑木耳能够产生一种碱性物质，可以中和体内酸性物质，有助于维持酸碱平衡。这使得黑木耳被认为是一种碱性食物。

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