1、冷粽子最好是不要吃
2、粽子的组成大部分都是糯米，糯米在热的时候支链淀粉会糊化，容易被人体消化酶分解，冷却后，糯米中的支链淀粉和直链淀粉一样可能会回生，从而不容易被消化酶所消化。
3、而且，糯米冷了之后，也会变硬、变黏和更加有嚼性，影响消化。
Copyright © 2019- ktwm.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
