1、材料：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。
2、首先将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟。
3、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态。将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大。
4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟。 切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长
5、油锅加热到7成，放入油锅中炸至金黄即可。
6、炸好的油条，一家人的早餐足够了。
Copyright © 2019- ktwm.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务