家庭水果披萨的做法

1、食材：温水68g、发酵粉2g、盐2g、糖3g、黄油5g、高筋面粉120g、苹果半个、圣女果5个、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量

2、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。

3、加入黄油（黄油提前软化）和高筋面粉。

4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

5、发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼。

6、放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。

7、用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。

8、烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱，上下管190度烤10分钟。

9、饼皮烤制的时间里准备水果，圣女果洗干净一切两半。

10、苹果洗干净去核切成薄片。

11、烤制好的饼皮从烤箱里取出，抹上一层番茄酱，撒上一些马苏里拉芝士。

12、摆上苹果片。

13、放上圣女果。

14、再撒上一层马苏里拉芝士。

15、送入烤箱，上下管190度烤10分钟。

16、时间到取出披萨。

17、颜色好漂亮。

18、散发着芝士和水果的香味。

凯特情感还为您提供以下相关内容希望对您有帮助：

做法步骤: 1、做水果披萨,操作简单,美味可口,里面的水果可换成自己喜欢的口味。 2、手抓饼1张,上面用叉子在饼皮上叉洞,要叉透,防止烘烤时拱起然后挤上番茄酱。 3.用木勺把番茄酱均匀涂抹面饼上接着散一层马苏里拉芝士碎。 4、放入盘中再放上火龙果丁还有香蕉片。 5、加上小柿子点缀一下 6、再撒上一层芝士碎。 7、把水果披萨

家庭版水果披萨的做法如下：食材准备 橄榄油 1勺（可用植物油替代）马苏里拉奶酪 10克（根据口味增减）面粉 250g酵母 3g白糖 10g盐 3g细面包糠 10克（根据口味增减）香蕉 1根苹果 半个沙拉酱 10克（根据口味增减）奶粉 10g清水 200g 制作步骤 揉面与发面将清水、盐、糖、面粉、酵母、奶粉混合，揉...

1、主料：小麦面粉200克,小麦富强粉400克。2、辅料：葡萄干75克,鸡蛋黄20克,酵母12克,朗姆酒30克,苹果35克,猕猴桃35克,奶酪130克。3、调料：盐12克,白砂糖35克,橄榄油40克。4、将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤盘中；5、烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；6、将苹果洗净、去核...

水果披萨的做法如下：食材准备 高筋面粉 400g细砂糖 15g盐 4g酵母 5g牛奶 260g黄油 20g芝士 450g水果（如芒果、香蕉等，根据个人口味选择）披萨酱适量方法步骤 制作面团将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母混合均匀，加入牛奶揉成光滑面团。加入黄油将软化后的黄油加入面团中，继续揉至完全融合，面团表面光滑...

脆底水果披萨的做法：食材：中筋粉 120克白糖 适量（可放可不放）盐 1克酵母粉 2克芝士 10克（个人口味酌情增减）黄油 适量（可放可不放）水 1勺香蕉 1根芒果 1个圣女果 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤：和面发酵：将中筋粉、白糖、盐、酵母粉混合，加入适量水，和成光滑细腻的面团。用...

水果披萨的做法如下：食材准备高筋面粉：140克低筋面粉：60克水果：150克（推荐火龙果、香蕉、苹果）酵母：2克（耐高糖型）糖：10克（绵白糖）盐：2克橄榄油：15克温水：100克（根据面粉吸水性调整）芝士碎：适量（底部和表面各铺一层）制作步骤混合干料将高筋面粉140克、低筋面粉60克、耐高糖酵母2...

好吃的水果披萨做法如下：食材准备高筋面粉：500g黄油：10g火腿：20g沙拉酱：500g芝士：15g水果：500g（推荐菠萝、苹果、梨等，切成丁状）白糖：10g（和面用）温水：适量（用于和面）食用油：少许（炒水果用）制作步骤和面 将高筋面粉放入盆中，加入10g白糖，缓慢倒入温水，搅拌成絮状后揉至面团表面光滑...

免揉快手水果披萨做法如下：食材准备 中筋面粉 350g温水 225g橄榄油 12g盐 5g酵母 1.5g苹果 10克（根据口味增减）杨桃 10克（根据口味增减）奶油奶酪 70g马苏里拉芝士 150g制作步骤 溶解酵母将酵母溶解在温水中，搅拌均匀至完全溶解。混合面团将所有饼底原料（面粉、橄榄油、盐、酵母水）加入盆中，用...

简单版水果披萨的做法如下：食材准备水果类：猕猴桃1个、火龙果1片、蓝莓适量、芒果半个（可根据个人口味调整水果种类和用量）。其他材料：鸡蛋2个、面粉1勺（不宜过多）、奶酪碎适量。制作步骤准备食材：将所需水果洗净，猕猴桃、火龙果、芒果去皮，与其他水果一起备用。调制面糊：将2个鸡蛋和1勺面粉...

水果披萨的家庭做法如下：食材：低筋面粉20g、白心火龙果30g、草莓30g、猕猴桃30g、鸡蛋50g、大孔奶酪20g、配方奶30g、食用油1勺。1、草莓去蒂。2、切小块。3、白心火龙果切小块。4、猕猴桃切小块。5、打一个鸡蛋，搅拌均匀。6、倒入低筋面粉，搅拌均匀。7、倒入配方奶，搅拌均匀。8、平底锅刷油...