1、强身健体功效
作为“花中之禽”鸡冠花,可制成各种的良药及美味佳肴,有着极好的强身健体功效,能治疗痔漏下血、赤白上痢、崩中、赤白带下等症状,具有神奇的功效。
2、补充氨基酸作用
据了解,鸡冠花是一味良药,含有蛋白质、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等许多对人体有益的营养成分。因此,人们将其做成各种美味佳肴,有助于补充人体所需的氨基酸,能治疗因缺少氨基酸而导致失明的症状。
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