酯的拼音是zhǐ，很多小伙伴只知其音，不知其意。那么酯的意思是什么？酯字到底有何解释呢？下面跟随小编一起来看看酯字的意思 酯是什么意思吧。
酯字的意思：
● 酯
zhǐ ? ㄓˇ
◎ 有机化合物的一类，低级的酯是有香气的挥发性液体，高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。
酯字的详细解释：
详细字义
◎ 酯 zhǐ?
〈名〉
水解时产生一种有机酸(或无机酸)和一种醇(或酚)的化合物 [ester],即使十分挥发通常也是芳香液体,存在于香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基为特征的
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