与栀子蓝色素相似的结构有哪些

来源：凯特情感

该色素有以下几种：
1、靛蓝：靛蓝是一种合成的蓝色色素，结构也是由环烯醚萜类化合物和氨基酸的缩合物组成的，只是氨基酸是色氨酸。
2、藻蓝蛋白：藻蓝蛋白是一种从螺旋藻、蓝藻等藻类中提取的蓝色色素，结构是由一个环烯醚萜类化合物和一个蛋白质的复合物组成的，其中环烯醚萜类化合物是叶绿素的衍生物。
3、藏花素：藏花素是一种从藏红花中提取的蓝色色素，结构是由一个环烯醚萜类化合物和一个糖苷的复合物组成的，其中环烯醚萜类化合物是花青素的衍生物。

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