晒干的姜在冷库保存时间生姜可在冷库存放多久

来源：凯特情感

1. 生姜在冷库中储存时，其保鲜期可长达6至7个月。
2. 为了确保生姜的品质，冷库的温度应保持在15至17摄氏度，相对湿度应在90至95%之间。若冷库内的温度低于10摄氏度，生姜可能会遭受冷害并导致腐烂。同时，过高的湿度会促进病菌繁殖，而过低的湿度则会导致生姜失水干缩，影响食用时的口感。

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