鲍鱼是需要清理内脏的。
鲍鱼处理方法步骤：
1、用盐巴搓一搓鲍鱼来去脏除腥；
2、准备一个干净的刷子,认真地给鲍鱼擦洗一番；
3、一手稳定鲍鱼，一手将小饭匙从肉和贝壳间刮进去，很容易就可以把鲍鱼肉分离出来；
4、用小刀将内脏切掉；
5、鲍鱼处理完成。
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