不锈钢水壶烧干了变色了的解决方法：
一、烧干后变色，是碳黑了，可以用刷子刷去，如果还有一部分水垢则可以在水壶中加一点醋，过一会后在清洗就可以去除了。
二、可以用牙膏或洗洁精等含有摩擦剂的清洁用品擦洗。
要注意的是水壶没有清理完之前，最好不要使用烧水壶，因为黑色的是烧焦的金属残留物，分散的重金属含量较高，对人体有害。
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